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8月
にんにく卵黄の優れたところ
にんにくと卵黄の様々な効用について考えてみましょう。わたしたちは、日常のさまざまな場面でにんにくと卵黄を食べています。どちらも、「体に良い食べ物」という認識は持っているのですが実際のところはどうなのでしょうか。まずは、にんにくです。にんにくは昔から「元気の元」と言われてきました。それはにんにくが体の中に入ることで生成される「アリチアミン」成分の作用によります。アリチアミンにはホルモンを活発にさせたり、ガン予防の効果があることがわかっています。次に卵黄です。タマゴは人間にとってとても大切なタンパク源です。特に卵黄に含まれる「レシチン」は記憶力の強化や、アルツハイマーの予防に効果があると言われています。また、体の中にある細胞の膜はレシチンが主成分です。そして卵黄には「中性脂肪」がたくさん入っているのですがこれがにんにくの成分と出会うことによってビタミンEと同じ働きをもつ「脂質アリシン」という成分に変わることがわかっています。
そこで、にんにくと卵黄を組み合わせたサプリメントができました。それが「にんにく卵黄」です。効能を上げればきりがないのですが、にんにくと卵黄のいいところを選りすぐって合体させたサプリメントです。にんにくということで匂いを気にする方もいらっしゃると思いますが。水と一緒に一気に飲み込むことで匂いは気にならないようです。それ以上に体に対する様々な効能をお試しください。
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